Stellenbeschreibung

Werden Sie Teil der RegioGroup-Family

Unsere kleine aber feine Hotelkette Regiohotel erstreckt sich von Harz über die Magdeburger Börde bis ins Jerichower Land und bietet unseren Gästen Erholung mit regionalem Charakter. Die Hotelkette gehört zum Unternehmensverbund der RegioGroup. Wir legen großen Wert auf eine familiäre Atmosphäre und viel Freiräume für Eigenverantwortung, Kreativität und Leistungseinsatz.

Wir bieten Ihnen einen Ausbildungsplatz zum Koch/Köchin (m/w/d) zu sofort in einem unserer Hotelbetriebe.

Hier werden Sie erwartet

Was Sie bei uns lernen

• Speisen auf den unterschiedlichen Küchenposten zubereiten, anrichten und ausgeben
• Abläufe und Organisation einer Gastronomie-Küche
• Ware unter Beachtung von Preis, Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten einkaufen sowie annehmen
• Ware fachgerecht einlagern sowie Lagerbestände kontrollieren
• Speisekarten und -pläne erstellen
• Fachgerechtes Reinigen und Aufräumen des Arbeitsplatzes

Dauer Ihrer Ausbildung

Die Ausbildung dauert insgesamt drei Jahre und kann unter bestimmten Voraussetzungen um sechs Monate oder um ein Jahr verkürzt werden. Die Entscheidung und Antrag auf eine Verkürzung müssen spätestens am Ende des ersten Lehrjahres erfolgen.

Das wünschen wir uns von Ihnen

• abgeschlossene Schulausbildung
• Interesse an Speisen- und Getränkekunde
• Handwerkliches Geschick
• Spaß am Umgang mit Menschen sowie gastorientiertes Denken
• gute Umgangsformen & Teamfähigkeit
• Flexibilität, Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit
• gepflegtes, natürliches und sicheres Auftreten
• Durchhaltevermögen

Darauf dürfen Sie sich freuen

• Eine umfangreiche Einarbeitung und Betreuung währen Ihrer Ausbildung
• Einblicke in alle Bereiche der Gastronomie
• Tarifliche Vergütung inkl. einer Staffelung
• Attraktive Zusatzleistungen bereits während der Ausbildung
• Flexible Arbeitszeiten
• Sehr gute Chancen auf Übernahme nach der Ausbildung

Sie haben Lust Ihren Einstieg ins Berufsleben mit uns zu gehen?

Dann senden Sie bitte Ihren Lebenslauf, Ihr letztes Zeugnis sowie Ihr Anschreiben über das nachstehende Formular oder an personal@regiogroup.de. Ihre Ansprechpartnerin ist Frau Nicole Schölzke.

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!